Työ 5.0 – LEIPÄ on esitys, joka toteutetaan leipomalla ruisleipää. Se on leipomo, joka on auki HAM-kulmassa vuoden viimeisen kvartaalin aikana. Se on keskustelupaikka, työpaja ja live-installaatio. Osallistu mielesi mukaan; katsojana, keskustelijana tai leipojana.
Leipomiseen osallistuneet saavat leipomansa leivän mukaansa.
Todellisuuden tutkimuskeskuksen esitys kumpuaa tämän päivän ajatustyöläisen tarpeesta luoda jotakin käsinkosketeltavaa ja luoda yhteys menneisiin sukupolviin. Vastoin nykytyöelämän tehokkuusvaadetta leipomossa hiljennytään vuoden viimeisinä kuukausina – aivan kuten entisajan työläiset sadonkorjuun jälkeen – puhdetöille. Esitys on katoavan fyysisen työn tekemistä katsojien kanssa.
Jokainen leipä on manifesti merkityksellisemmän työn puolesta.
Leipomo on auki 13.10.-23.12.2017:
ke klo 11-19
to klo 10-13 (loppuunvarattu)
pe klo 15-19
la klo 12-16